紙コップでシフォンケーキ。
ちょっとクックパッドでレシピをみてたら
「紙コップでシフォンケーキ」
というのを発見！
実はシフォンケーキ、焼いたことがないんだよね～。
ちょっと久しぶりにおかし焼いてみようかな～。
相方が買い物にいくけどいるものある？っていうので
「たまごと紙コップ」
というと
「へ？（・ω・）」
という顔してた。
とりあえず４～５個分だと小麦粉と砂糖の量がはかりにくいので倍量でやってみよう。
たまごを卵黄と卵白に分けて卵白を冷蔵庫で冷やしておく。
卵黄に砂糖を刷り込んで水と油も混ぜる。
で、小麦粉を混ぜる。
さてここから重労働。
卵白をツノが立つところまで泡立てる。
もちろんハンドミキサーがあるからそれでするんだがそれでも結構の時間がかかった。
泡だった卵白を少し卵黄生地に混ぜてから全部卵白にいれてまぜ、紙コップに入れる。
丁度９個できたので内心
「取り合いはさけれたな」
と思ったｗ
160度で２５分位焼いてみた。
ぷっくりと焼き上がり～。
紙コップのびっくりしたところは結構簡単にケースから出るところ。
ひっくり返してとんとんとしたらすぐでる。
相方が
「ちょっと焼きが甘いかな？」
とか言ってたがどうなんだろうなぁ…。
もう少し粉増やしてやると感じが変わるかな～と思いながらもぐもぐ。
というか気がつくと二人ともあっという間にぺろり。
紅茶も入れる間もなく食べちゃった。
そして夕方に相方はこういった。
「昼食ったケーキ次いつ作れる？」
次はたまご２パックいるな。うん。
「紙コップでシフォンケーキ」
というのを発見！
実はシフォンケーキ、焼いたことがないんだよね～。
ちょっと久しぶりにおかし焼いてみようかな～。
相方が買い物にいくけどいるものある？っていうので
「たまごと紙コップ」
というと
「へ？（・ω・）」
という顔してた。
とりあえず４～５個分だと小麦粉と砂糖の量がはかりにくいので倍量でやってみよう。
たまごを卵黄と卵白に分けて卵白を冷蔵庫で冷やしておく。
卵黄に砂糖を刷り込んで水と油も混ぜる。
で、小麦粉を混ぜる。
さてここから重労働。
卵白をツノが立つところまで泡立てる。
もちろんハンドミキサーがあるからそれでするんだがそれでも結構の時間がかかった。
泡だった卵白を少し卵黄生地に混ぜてから全部卵白にいれてまぜ、紙コップに入れる。
丁度９個できたので内心
「取り合いはさけれたな」
と思ったｗ
160度で２５分位焼いてみた。
ぷっくりと焼き上がり～。
紙コップのびっくりしたところは結構簡単にケースから出るところ。
ひっくり返してとんとんとしたらすぐでる。
相方が
「ちょっと焼きが甘いかな？」
とか言ってたがどうなんだろうなぁ…。
もう少し粉増やしてやると感じが変わるかな～と思いながらもぐもぐ。
というか気がつくと二人ともあっという間にぺろり。
紅茶も入れる間もなく食べちゃった。
そして夕方に相方はこういった。
「昼食ったケーキ次いつ作れる？」
次はたまご２パックいるな。うん。
この記事へのコメント
紙コップでシフォンケーキなんて、
発想が凄いね！
ぺろりと食べてくれて次は何時？？なんて、
よっぽど美味しかったんだろうね(*^^*)
おししそう～♪
お菓子作りって大変ですよね！
紙コップ使ってオーブンで焼けるんだ
今度・・いや、いつか試してみよ
ふわふわしてたよ～ｗ市販のシフォンケーキとはまた違ったんだけどね。
紙コップのアイデアはほんとすごいね～。で、全然焦げないんだよ。不思議だよね～。ほんとあっという間だったよｗ
クックパッド色々ありますよね～ｗ分量どおり作ることはないんですが参考になります。
お菓子作り凝らなきゃ大丈夫ですよｗ紙コップの奴はすっごい簡単だったし！
ぜひ挑戦してみてください。
紙コップで出来るのん！？
なんでも、お手軽にやっちゃうぷりゅんさん
いつもながら、すごいわぁ～
相方さんの「もういっかい♪」コールもありで♪
美味しかったんだよ～☆
ハンドミキサー、KEN姉がお菓子作るたびに
「こうてくれ～～」と叫んでるよん。
手動は、かなりきついそうです＾＾；
カップに入ってるとスフレみたいで可愛いね!(b^ー°)
ホント美味しそう♪
一個ずつラフにラッピングしたり、
箱やカゴに並べても可愛い感じ♪
一緒に写ってる湯呑みも気になる(゜∇゜)
いやー、これはお手軽だった。泡立て以外は…。
ふわふわしてたよ～ｗ
ハンドミキサー2000円位だし、ＫＥＮ姉さん買っちゃえばいいのにｗ手動で卵白の泡立ては死ねるなぁ…。
ふぅこちゃんが作るみたいなちゃんとしたシフォンじゃないよ～＾＾；スフレに近いかもしれない。
一度冷ましてみてどう変わるか見てみるよ！
なんせ冷めるもへったくれもなく食べられた…。
湯呑みはエヴァンゲリオンの名言湯のみだよｗ